Lördagens bröllop

I trädgården innan bröllopet

Det vackra brudparet

Bröllopstårtan

Bruden fick sjunga med bandet

Bröllopet var mycket fint och festen var väldigt rolig och trevlig. Maten var god och gästerna behövde inte vara törstiga. Tårtorna höll, men blev lite spruckna. Det är lite skönt att det är över nu, det här med tårtbaket för det var lite nervöst. Brudparet sa att de var nöjda i alla fall, sedan att jag är mer kritisk är ju en annan sak. Efter bröllopsfesten tog vi taxi tillsammans med brudparet för de hade tagit in på samma hotell som vi. Och på söndagen blev det hotellfrukost, vilket ju är så gott och lyxigt.

Idag tog jag det första doppet för året och ja, jag är en riktig kruka. H brås på mig för han vill inte heller bada så mycket medan L är en riktig fisk som sin pappa! Det var 23 grader i vattnet så det var inte alls så kallt. Och i luften var det ju väldigt hett. Imorgon ska det eventuellt bli lite sämre väder och vi har bestämt att vi ska åka till IKEA.

Okej nu börjar det kännas lite nervöst...

inför lördagens bröllop. Idag har jag gjort alla fyllningar, delat tårtbottnarna och fyllt tårtorna. De står nu nere i kylskåpet som vi sparat efter det att vi köpte nytt. Imorgon är det dags för det mest kritiska momentet, nämligen täcka tårtorna. På lördagen blir det att lämna och då även montera tårtorna på plats.

Väldig tur att vi sparade ett kylskåp till tårtorna!

Idag ringde de från försäkringsbolaget om vilken ersättning jag får för MC:n. Skönt att det blev klart ganska fort. Sedan ringde de från jobbet, de hade en fråga om ett av mina mindre roliga ansvarsuppdrag...

Vi har köpt en liten pool till barnen, efter mycket tjat från L. Det är ju skönt också för oss vuxna att kunna svalka sig lite, men vår tomt är ju mini-liten och poolen fyller nästan upp hela.

Midsommarfirandet på dagis var som vanligt trevligt och avslutades med den traditionella traktorturen. För ovanlighets skull hade vi perfekt väder, bara nästan lite för varmt om man ska vara svensk och klaga lite.

Semesterdag 3

Även idag har vi mest tagit det lugnt. Vi var och handlade på ICA Maxi och många med oss. Nu håller jag på att baka ytterligare tre tårtbottnar. Imorgon blir det lite mer action för då ska vi på midsommarfirande på dagis och L ska till tandläkaren och jag måste fortsätta med tårtbakandet.

På lördag får vi skjuts av M:s bror ut till Lindö där bröllopet ska äga rum. Vi har sedan bokat hotellrum på natten så vi inte behöver ta oss ut till Åby. Åh, vad lyxigt med hotellfrukost! Om vi ska åka buss från Lindö till centrum går den sista vid 22-tiden så det blir troligtvis att ta taxi. Barnen ska vara hos farmor och farfar. Jag hoppas verkligen att vi har tur med vädret.

Härlig start...

på semestern. Igår var det inte så varmt men idag har det varit helt perfekt med sol, lite moln och svag vind. Idag har vi inte gjort speciellt mycket. L har fått en ny cykel och vi tog en promenad och lekte i lekparken. Helt enkelt en ganska soft dag.

Inatt drömde jag om tårtor, kommer väl göra det fram till lördag. De blev inte klara, jag hittade inte ingredienserna och jag tittade på klockan, som var halv fem (bröllopet börjar kl två). Jag fick riktig panik i drömmen. Jag kan bara tänka mig hur nervösa själva brudparet är inför bröllopet om jag är så här nervös för tårtorna. Man vill att allt ska vara perfekt!

Första semesterdagen!

Idag har jag storhandlat, varit i Söderköping och ätit glass på Smultronstället. Sedan började jag baka, det blev tårtbottnar och syltgrottor. Syltgrottorna är till L´s fotbollslag och ska säljas på Midsommarafton (fatta att det är redan på fredag!!!).

När det gäller bröllopstårtorna är status:- 2 av 6 bottnar klara
- 24 av 30 sockerrosor klara
- Alla ingredienser utom vispgrädde inhandlade
Jag börjar bli nervös över monteringen, de vill ju ha två våningar. Borde kanske ha provat att
göra det innan dagen D!?! Ja jag vet i alla fall vad jag gör på midsommarafton. M får ta med sig barnen på midsommarfirande och jag får göra tårtorna klara. På midsommardagen måste jag åka till lokalen och lämna tårtorna på förmiddagen för sedan ska vi åka buss till bröllopet. Skulle just va roligt att åka buss med 6 stycken bröllopstårtor!

Nedan visar jag två tårtor som jag gjorde till jobbet.

Inköpslista till nästa vecka

- 540g vit choklad
- 1 kg hallon
- 26 dl vispgrädde
- 34 st ägg
- 30 dl strösocker
- 24 dl vetemjöl
- 5 kg florsocker

Inga små mängder, eller hur?!?

Sommar!

Jag sitter i solen på framsidan av huset. Jag släppt ut mina lurviga. Jag är bara lite rädd att jag ska blända förbipasserande med dem för de lyser verkligen.

Imorgon är det dags att jobba igen efter åtta dagars föräldraledighet. Fast jag jobbar bara tre dagar och sedan är jag ledig igen, semester!

Studenttårtorna i bilder

Beställaren önskade gula och blå blommor. Jag hade väldigt bråttom när jag gjorde tårtorna och misslyckades helt med SP:n. Jag hade tyvärr inte tid att göra om det så det fick bli som det blev. Jag var nöjd med dekorationerna speciellt rosorna och studentmössorna. Det är ju tur att tårtorna var till en bekant. Jag får se till att jag har mer tid när jag gör bröllopstårtorna för tänk om de skulle bli lika spruckna och ihoplappade. Det känns ju verkligen som om de måste bli perfekta då!!!

Inte bra!

Igår gjorde jag tre stycken tårtor till en student. Jag gjorde missbedömning angående tidsåtgång och fick väldigt bråttom. Och stress och tårtbakning är ingen bra kombination! Jag blev nöjd med dekorationerna men täckningen blev katastrof. SP:n hamnade snett och sprack, vilket ju inte fick hända för jag hade inte tid att göra om. Jag fick lappa ihop bäst det gick och se glad ut! Hoppas de blev goda i alla fall!

Testa canon eos 550D

Jag har anmält mig till att få bli testpilot av en Canon EOS 550D. Hoppas, hoppas!
http://www.smartson.se/testpilot-550D.html går man in på för att ansöka.

Tårta till jobbet

När en förlossning går så fort så att man inte hinner få på sig handskar så ska man bjuda sina arbetskamrater på tårta. En av mina arbetskamrater förlöste utan handskar och beställde två tårtor av mig. Jag fick fria händer och valde att göra denna tårta med en bebis och moderkaka.

Var på examensfest i lördags och det var jätteroligt. Vi fick ingen barnvakt så M fick stanna hemma med barnen. Först kände jag att jag inte hade någon lust att gå själv på festen men efter mycket om och men så tog jag mig iväg. Och det är jag glad för att det var riktigt trevligt.

På lördag kommer min vän J och ska lära mig att virka. Det ska bli roligt om jag nu kan lära mig det.

Jag har nedräkning till semester eller egentligen föräldraledigt. Jag ska ta ut några dagar innan semestern för snart får vi ju inte ta ut dagarna för L längre. Det gäller att passa på.